Azul Master chocolatier incluye tableros diseñados por ambos lados, con losetas acomodadas en estos tableros al inicio de cada ronda. Una de las fabricas está en blanco, y cuando se usa este lado del tablero se juega exactamente como Azul. El otro lado de cada loseta de fábrica tiene un efecto especial que modifica de alguna manera u otra la jugabilidad, dándole un giro al juego base. Adicionalmente, las losetas están moldeadas para que parezcan chocolates y otros dulces, a pesar de esto, las piezas no son comestibles